Dr. Nha Uyen Nguyen Luu a complété en 2002 son doctorat de médecine à l’Université de Montréal sur la liste d’honneur du doyen. Par la suite, elle a fait une résidence en pédiatrie au CHU Sainte-Justine et s’est surspécialisée en immuno-allergie clinique au Centre universitaire de santé McGill. Elle est aussi détentrice d’une maîtrise en épidémiologie clinique de l’Université McGill et a été boursière de l’Institut de recherche de l’Hôpital de Montréal pour enfants. Elle a déposé un mémoire et a publié sur l’allergie aux arachides, les expositions accidentelles en allergie alimentaire ainsi que sur la gestion de l’anaphylaxie en milieu scolaire. Membre du département de médecine de l’Université de Montréal, elle a pratiqué pendant 15 ans à la Cité de la Santé de Laval ainsi qu’au Centre  ambulatoire de Laval. Dr. Nguyen Luu est membre du Collège des médecins du Québec, de l’Association des allergologues et immunologues du Québec, du Collège royal des médecins et chirurgiens du Canada, de la Société canadienne d’allergie et d’immunologie clinique du Canada et de l’Académie américaine d’asthme, d’allergie et d’immunologie.